C’est quoi Roland-Garros ?
Le Roland-Garros ou les Internationaux de France, c’est un tournoi de tennis sur terre battue fondé en 1925, qui se dispute tous les ans à Paris. Cette année, il débute le 22 mai et finira le 5 juin ! Il tient son nom d’un sportif accompli qui n’a presque pas joué au tennis, Roland Garros qui s’est distingué en football, rugby et même au cyclisme. Mais étant un homme avec des amitiés solides, le stade de tennis à été baptisé à son nom par Emile Lesueur, ancien condisciple de Garros à HEC.
Sportif et bonne alimentation ça va ensemble ?
Evidemment ! Les plus sportifs d’entre vous le savent mais l’alimentation est indispensable. Presque plus importante que le sport lui-même. En effet, la façon dont on nourrit son corps influe sur les performances, c’est le fuel de notre corps. Et comme une voiture, si on y met la mauvaise essence, la machine n’avance pas.
Chez les sportifs, une mauvaise alimentation peut causer de nombreux risques de blessure, une baisse de performance et d’énergie.
Les sportifs ont-ils tous la même alimentation ?
Cela va sans dire que tous les sportifs n’ont pas la même alimentation car ils ont des besoins différents. Il n’y a pas de recettes miracles qui fonctionnent pour tout le monde, il faut trouver ce qui est efficace pour nous. En revanche, des grands principes se retrouvent pour tout le monde, comme manger équilibré et à base de légumes. Les autres points essentiels du régime de sportif:
- Miser sur les glucides
- Consommer des protéines maigres
- Limiter les graisses
- Avoir une bonne hydratation
Que mange Djokovic, le tenant en titre de Roland Garros ?
Le régime des sportifs dépend fortement du moment de l’année. En effet, ils vont modifier leur alimentation si un événement sportif important approche afin d’optimiser au maximum leurs performances.
Pour ce qui est de Novak Djokovic, gagnant de Roland-Garros 2021, il suit un régime très strict et régulier. Depuis sa défaite à l’Open d’Australie 2010, le joueur a effectué un virage à 180° dans son alimentation en supprimant produits laitiers, gluten et sucres raffinés.
À l’heure d’aujourd’hui, il est 100% vegan, ce qui en fait un cas encore plus particulier. Bonne nouvelle pour lui, chez Tout un plato, le champion pourrait se nourrir aisément car nous proposons des plats vegans en livraison à domicile sur Reims et ses alentours.
Ses journées sont toujours programmées de la même façon. Il commence avec une eau tiède citronnée pour détoxifier son corps puis du jus de céleri à jeun. Puis il enchaîne avec un smoothie aux algues, aux fruits et autres superaliments.
Avant de s’entraîner, il mange des fruits, des salades et des aliments faciles à digérer. Il consomme également beaucoup de quinoa, riz sauvage, patate douce et pommes de terre cuites à la vapeur. Ce sont des aliments qui ne nécessitent pas beaucoup d’énergie pour la digestion, ils sont donc parfaits avant son entraînement. C’est selon lui, le secret de sa réussite.
Et les autres, ça donne quoi ?
Même si de nombreux professionnels du tennis se sont aussi tournés vers des régimes végétariens, certains sont encore sceptiques à l’idée de changer leurs habitudes.
Si nous nous intéressons au régime alimentaire d’un de ces concurrents, Rafael Nadal, on peut observer que celui-ci est bien moins strict. Malgré le fait qu’il consomme aussi une quantité astronomique de fruits, presque 180 kg par an, il s’accorde beaucoup plus de liberté.
Avant des compétitions, l’international consomme des sucres rapides, des pâtes, du riz blanc ou encore du poisson. Il hydrate le tout de boissons énergisantes,
En ce qui concerne l’après match, c’est à ce moment qu’il s’autorise quelques écarts.
Comme on peut le voir, les alimentations des sportifs varient fortement en fonction de leurs besoins. Et ça c’est vrai pour tous. C’est pour ça qu’on s’efforce chez Tout un plato à vous proposer une variété de plateaux repas en livraison à Reims pour combler toutes les envies et tous les goûts.